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팔로우해야 할 10가지 미식가 블로그

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Spoon의 우리 모두는 스스로를 미식가라고 생각하고 싶지만 이 10개의 블로그를 운영하는 사람들은 세상에서 가장 열렬한 미식가입니다. 놀라운 음식 사진에서 건강에 좋은 정크 푸드 레시피와 아이디어에 이르기까지 “헉?”, 다음 블로그는 일일 읽기 목록에 즉시 추가해야 하는 블로그입니다.

1. 조이 베이커

사진 제공 조이 베이커

2008년 1월부터 Joy는 멋진 사진과 달콤한 레시피가 담긴 블로그를 요리책과 팟캐스트 시리즈로 확장했습니다. 그녀의 과다한 디저트, 브런치 및 음료 레시피 외에도 풍미 가득한 글루텐 프리, 완전 채식 요리법을 찾을 수 있으며 내가 테스트 한 모든 요리법은 맛있었습니다.

2. 초콜릿으로 덮인 케이티

초콜릿으로 덮인 케이티의 사진 제공

열렬한 러너이자 건강 중독자이자 초콜릿의 모든 것을 사랑하는 Katie는 모든 사람이 좋아하는 죄책감의 더 건강한 버전을 만들기 위해 사이트를 바쳤습니다. 그녀의 요리법은 열량에 해당하는 것보다 더 맛있지는 않지만 맛있습니다. 또한 그녀는 모든 식단에 글루텐, 유제품, 설탕 및 계란이 없는 버전을 제공합니다.

3. 미식가의 실패

Foodie Fiasco의 사진 제공

이것은 좋아하는 음식을 건강하게 만드는 데 전념하는 또 다른 블로그이지만, Chocolate Covered Katie보다 짠/맛있는 스낵과 식사 레시피가 더 많습니다. 설립자인 Kelly는 3개월 동안 42파운드를 건강에 좋지 않게 감량한 후 14세에 이 블로그를 시작했습니다. 그녀는 음식 블로그 영역에 와서 이 블로그를 건강하게 먹고 사는 방법, 그리고 그것을 사랑하는 방법으로 사용했습니다.

4. 주방

사진 제공 Ktichn

주택개량 사이트 아파트 테라피라고 들어보셨나요? Kitchn은 "단순함과 고급스러움은 상호 배타적이지 않다"는 모토로 독자들에게 요리 팁, 방법 및 레시피를 제공하는 Apartment Therapy의 미식가 분사 제품입니다.

5. 얼마나 달콤한가

사진 제공: How Sweet It Is

How Sweet It Is는 "건강에 좋은 요리법부터 편안한 음식과 호화로운 디저트에 이르기까지" 당신이 찾고 있는 거의 모든 종류의 음식에 대한 요리법을 제공합니다. 저자 Jessica는 많은 지저분한 부엌과 조리법 오작동을 증명하기 위해 많은 관련성이 있고 완전히 독학했습니다. 그녀는 또한 가능한 한 제철 재료와 현지 재료를 사용하려고 노력하므로 끊임없이 변화하는 사이트를 만듭니다.

6. 완두콩 두 개와 꼬투리

사진 제공: Two Peas & The Pod

Maria와 Josh는 2008년에 결혼했으며 그 이후로 블로그를 함께 운영하고 있습니다. 그들의 초점은 재미있는 친구 및 가족과 함께 "간단하고 신선하며 가족 친화적"인 조리법에 있습니다. 나는 두 사람이 운영하는 블로그의 역동성을 보는 것이 흥미롭고 두 사람 사이에 서로 다른 이야기와 글쓰기 스타일을 가지고 있습니다.

7. 베이커렐라

사진 제공: 베이커렐라

케이크 팝(인터넷 전체에서 Pinterest 게시판과 레시피 사이트를 장악한 귀여운 컵케이크/롤리팝/케이크 바이트 제작)의 독창적인 제작자인 Bakerella는 디저트에 관한 모든 것을 다루는 블로그입니다. 또한 예쁜 장식 아이디어와 지침을 많이 제공하여 베이킹 블로그에서 신선한 회전을 제공합니다.

8. 스미튼 키친

사진 제공: Smitten Kitchen

Smitten Kitchen은 "뉴욕의 작은 부엌에서 두려움 없이 요리를 하는 것"의 결과입니다. 이 사이트의 설립자인 Deb는 음식과 재료가 접근 가능하고 저렴해야 한다고 믿으며 이러한 "지나치게 까다로운 음식 및/또는 허세스러운 재료"의 사용을 거부합니다. 대신, 그녀는 당신의 클래식 컴포트 푸드를 리메이크하고, 처음부터 어려운 레시피를 만드는 과정을 단계별로 안내하고, 가장 단순하고 가장 복잡한 주방 작업에 대한 방법을 제공합니다.

9. 마른 맛

사진 제공: Skinnytaste

이것은 좋아하는 음식을 가져다가 맛을 희생하지 않고 더 건강하게 만들기 위해 개조하는 또 다른 사이트입니다. Chocolate-Covered Katie 및 Foodie Fiasco와 달리 Skinnytaste는 엄마가 작성했으며 온 가족을 위해 더 맞춤화되었습니다. 훌륭한 사진과 요리법 외에도 이 사이트는 작성자가 요리 질문에 답하고 팁, 트릭 및 리뷰를 제공하는 Skinny Bits를 제공합니다.

10. 케이크 잔해

사진 제공: 케이크 잔해

이것은 훌륭한 요리법이나 놀라운 사진이 아니라 끔찍한 케이크 잔해에서 나오는 큰 웃음을 위해 내가 개인적으로 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 케이크 난파선이란 무엇입니까? 원래 의도를 실제로 달성하지 못한 모든 것. 그들 중 일부는 "누가 그 사람에게 아이싱 백을 주었습니까?" 다른 것들은 그렇게 나쁘지는 않지만, 그들이 의도한 것처럼 보이지 않거나 너무 멀리 사라져서 그들이 어떻게 생겼는지 전혀 알 수 없습니다. 다음에 당신의 요리 예술적 기술이 수준 이하라고 생각되면 Cake Wrecks에 도전하고 자신을 인정해 주세요.

Spoon University의 원본 게시물인 10가지 미식가 블로그를 팔로우해야 합니다.

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전 세계 최고의 음식 블로거 10인

International Foodie Weekend가 얼마 남지 않았습니다(Sanlitun Soho에서 8월 13-14일). 우리는 더 이상 흥분할 수 없습니다! 20여 개국의 음식 여행이 시작되려고 하므로 준비가 되셨기를 바랍니다. 그러나 시작하기 전에 미식가 여권을 준비하고 각 지역을 횡단하는 요리에 대해 한두 가지 알아보십시오.

다음 블로거는 각각 지역을 나타내지만 확실히 정의하지는 않습니다. 미식가의 사랑은 국경을 넘어 문화를 연결하기 때문에 음식의 언어에는 제한이 없음을 보여줍니다. 각 블로거는 어디에 있든 미뢰를 자극할 레시피와 사진을 통해 지식을 공유합니다.


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