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아시아 식 코울 슬로

아시아 식 코울 슬로


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6인치 작은 프라이팬에 카놀라유를 중간 불로 가열합니다. 각 완탕 래퍼 사각형을 5 스트립으로 자릅니다. 기름이 뜨거워지면 스트립을 황금색이 될 때까지 여러 번 요리합니다. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 종이 타월을 깐 접시에 옮깁니다. 따로.*

중간 열에 작은 프라이팬을 가열합니다. 아몬드가 황금색이 될 때까지 3~4분 동안 아몬드를 요리하고 팬을 자주 흔들고 타지 않도록 눈을 잘 둡니다. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 따로 보관합니다.

큰 그릇에 양배추, 청경채, 당근, 파, 완두콩, 고수를 넣습니다. 별도의 볼에 설탕, 간장, 청주식초, 참기름, 마늘, 생강, 라임즙, 소금을 넣고 섞어주세요. 서빙 직전에 야채를 드레싱과 함께 버무리고 그 위에 아삭한 완탕과 아몬드를 올려 드십시오.


아시아 식 코울 슬로

이 아시아 코울슬로는 신선하고 바삭바삭하며(파인애플과 빨간 피망, 냠!)…맛있는 수제 땅콩 소스에 완벽하게 버무려졌습니다.

이 맛있는 아시아 코울슬로는 내 무기고에서 가장 상쾌하고 미친 듯이 맛있는 코울슬로 요리법 중 하나입니다. 그 완벽한 중 하나 샐러드 레시피 따뜻한 여름 달의 부드러운 홈으로 쉽게 들어가고 친근한 뒷마당 바베큐를 위한 이상적인 플러스 원 태그를 만듭니다. 다른 아시아 샐러드 레시피는 이 맛있는 혼합물과 어울리지 않는다고 말하고 있습니다.

당근 샐러드의 달콤함, 여름 채소의 아삭함, 크림 같은 홈메이드 땅콩 소스의 매력이 있습니다. 내 취향에 딱 맞는 KFC 코울슬로! 나는 그것을 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 에어프라이어 계란말이 그러나 그것은 다른 많은 것들과도 함께합니다. 이 물건을 시도할 때까지 기다리세요!!

점프(…)


  • 당근 - 저예산 반찬으로 표준 오렌지 당근을 사용했습니다. 그러나 자주색 또는 노란색 당근을 사용하여 약간 섞을 ​​수 있습니다.
  • 양배추 - 이 레시피에서는 적양배추를 사용했지만, 색을 내기 위해 백양배추를 사용하거나 두 가지를 혼합하여 사용하지 못할 이유가 없습니다.
  • 마늘 - 이 레시피에는 신선한 마늘을 사용해야 합니다. 취향에 따라 마늘의 양을 조절하시면 됩니다.
  • 생강 - 이 슬로에는 신선한 생강이 필수입니다. 팁 - 생강은 티스푼으로 껍질을 벗기면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.
  • 라임 - 이것은 슬로에 신선함을 더해줍니다. 라임의 육즙에 따라 더 많거나 적게 사용해야 할 수도 있습니다.
  • 허브 - 신선한 민트와 파슬리를 사용하여 풍미를 더했습니다.
  • 간장 - 아시아에서 영감을 받은 요리의 필수품. 저염 간장을 사용하면 소금을 줄일 수 있습니다.
  • 참기름 - 이렇게 하면 슬로에 풍미가 더해지고 느슨해지는 데에도 도움이 됩니다.
  • - 이것은 좋은 단맛을 더하고 고추의 매운맛을 없앱니다(사용하는 경우). 완전채식을 원하신다면 메이플 시럽으로 바꾸시면 됩니다.
  • 캐슈 - 이것은 슬로에 멋진 추가 크런치를 추가합니다. 원하는 경우 아몬드 조각으로 바꿀 수 있습니다.
  • 칠리 - 서빙 직전에 추가한 붉은 고추 조각이 더위를 더해줍니다. 썰어서 섞어도 되지만, 양념을 싫어하시는 분들이 골라먹을 수 있도록 위에 보이도록 하는 것을 선호합니다.

하나: 푸드 프로세서의 강판 부착물을 사용하여 당근, 양배추, 사과를 푸드 싹에 넣고 푸드 푸셔를 사용하여 모두 통과하는지 확인하십시오. 대신 모든 것을 얇게 썰 수 있습니다.
둘: 큰 볼에 마늘, 생강, 라임즙, 간장, 참기름, 꿀을 함께 섞는다. 다진 야채를 드레싱에 넣고 잘 섞는다.
삼: 그릇에 손질한 야채를 담고 통깨, 다진 고추, 캐슈넛을 올려주세요.


아시아풍 코울슬로

Ross Dobson’s 아시아에서 영감을 받은 코울슬로는 배추, 고수, 고추, 민트, 쌀 식초, 참기름 등 동남아시아 음식과 관련된 모든 신선한 재료를 사용합니다. 가벼운 드레싱과 아삭한 재료가 이 코울슬로를 이전에 시도했던 다른 코울슬로와 다르게 만듭니다.

로스 Dobson에서 적응 | 호주: 요리책 | 파이돈, 2021

샐러드는 모든 아시아 요리에 포함되지 않습니다. 중국이나 북아시아의 추운 지역에서는 찾기 힘들지만 적도에 가까우며 호주에 가까울수록 맛있고 바삭한 모든 음식을 찾을 수 있습니다. , 그리고 동남아 음식의 신선함을 그대로 담은 아삭아삭 샐러드. 그리고 모든 신선한 재료는 호주 기후에서 번성합니다. 아시아의 '슬로' 레시피는 금세기 초 음식 잡지에서 많이 등장했습니다. 재료 자체는 호주에 새로운 것이 아닙니다. 1970년대 수십만 명이 난민으로 라오스를 떠났다. 많은 사람들이 호주로 왔고 많은 사람들이 최남단 섬 국가인 태즈메이니아에 정착했습니다. 몽족은 1980년대에 농민 시장에서 아시아 허브를 재배하고 판매하기 시작했습니다. 한편, 시드니 남부 교외 La Perouse에 있는 중국 시장 정원은 20세기가 시작될 무렵부터 아시아 야채와 허브를 재배해 왔습니다. 이 작은 부지는 유산법에 따라 보호됩니다. 이전 버전과 비교하여 이 코울슬로는 안락한 음식보다는 마요네즈에 흠뻑 젖은 버전에서 볼 수 없었던 재료인 고추를 넣어 신선함과 바삭함을 더했습니다.–로스 돕슨


라면을 곁들인 아시아식 코울슬로

이 레시피는 8~12인분이며 4~6인분은 쉽게 반으로 줄일 수 있습니다.

  • 다진 파 1 묶음
  • 코울슬로 믹스 또는 다진 양배추 2봉(10oz) (저는 Dole 사용)
  • 볶은 참깨 1/3컵
  • 구운 슬라이스 또는 슬라이스 아몬드 2컵
  • 치킨맛 라면 2인분 믹스(저는 마루짱 사용). 드레싱을 위해 닭고기 시즈닝 패킷을 따로 보관하십시오.
  • 1/2 컵 기름
  • 적포도주 식초 또는 백식초 1/4컵
  • 라면팩에서 조미료 2팩
  • 설탕 1/3컵
  • 소금 2작은술
  • 검은 후추 1작은술 (저는 간 후추를 선호합니다!)

먼저 아몬드와 참깨를 350°의 오븐에서 아몬드의 경우 약 10-15분, 참깨의 경우 10분 동안(균일하게 5분마다 뒤집어서) 멋진 황금색이 될 때까지 굽습니다. 두 개의 파이 접시는 아몬드와 참깨를 따로 보관하고 뒤집을 때 쏟아지는 것을 방지하는 데 좋습니다. 화상을 입지 않도록 주의 깊게 관찰하십시오.

다음으로 라면을 잘게 부숴주세요. 나는 Ziploc 가방과 고기 망치를 사용했습니다 (커피 머그를 사용할 수도 있습니다).

큰 믹싱 볼에 라면을 비우십시오. 코울슬로 믹스, 다진 양파, 아몬드, 참깨를 추가합니다. 부드럽게 섞이도록 저어주세요.

작은 거품기로 드레싱 재료를 섞는다. 코울슬로 혼합물을 붓고 코팅합니다. 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.

나는 당신이 나만큼 이것을 즐기기를 바랍니다. Pinterest에 고정된 최고의 레시피 중 하나입니다. 당신은 할 수 있습니다 나중에 저장하기 위해 여기에 고정! 인쇄하려면 아래로 스크롤하여 인쇄 가능한 버전을 찾으십시오.


쉬운 아시아 샐러드 일본 코울슬로 레시피

추수 감사절이 빠르게 다가오고 있습니다. 오늘의 하이라이트는 가족을 위해 푸짐하고 맛있는 식사를 만드는 것입니다.

나는 휴일 동안 약간 과도하게 나가는 경향이 있으며 올해도 예외는 아닙니다! 시도되고 진정한 인기 메뉴에서 새로운 맛있는 가을 요리에 이르기까지 추수 감사절 저녁 식사보다 더 좋은 것은 없습니다.

특별한 날을 위한 우리 가족의 예비 요리법 중 하나는 우리가 일본식 코울슬로라고 부르는 아시아 샐러드입니다. 그리고 톡 쏘는 드레싱과 크런치한 크런치로 인기가 많은 것은 당연합니다. 코울슬로의 양배추에는 섬유질과 영양소가 풍부하기 때문에 소년들이 그것을 어떻게 먹는지 특히 좋아합니다!

견과류, 씨앗, 라면의 크런치 덕분에 이 아시아 샐러드는 우리 아이들에게 인기가 많았고, 저는 너무 간편해서 좋아요! 재미있는 반전을 위해 홈메이드 샐러드 드레싱을 좋아하는 샐러드 드레싱 ½컵으로 대체하세요! 크래프트 아시안 참깨 드레싱은 이 레시피에 특히 좋습니다.

물론, 즙이 많은 칠면조부터 푹신한 으깬 감자, 퇴폐적인 디저트에 이르기까지 추수 감사절 테이블에는 더 많은 요리가 있을 것입니다.

이 추수 감사절을 시도할 다른 훌륭한 요리법을 찾고 계십니까? 전통적인 호박 파이를 건너뛰고 이 맛있는 호박 크림 치즈 롤을 대신 시도해 보십시오!

특별한 경우에는 특별한 요리가 필요합니다. 이 아시아 샐러드만큼 간편할 때 당신은 기꺼이 요리를 완성할 수 있습니다! 역시 간단하고 맛있는 음식은 언제나 감사할 따름입니다!


빠른 한국 매운 슬로 조리법

이 퀵 코울슬로 한국 김치는 고전적인 아시아 풍미를 모두 가지고 있지만 30분 이내에 먹을 수 있습니다.

김치는 오래된 한국 전통 발효 맛의 생생한 맛을 사랑하는 완전히 새로운 신봉자들과 함께 요리 스포트라이트를 받고 있습니다.

그리고 혐오자들이 있습니다. 좋습니다. 강력한 단어입니다. 김치에 대해 항상 긍정적인 인식은 아니지만 슬프게도 공유하는 사람들을 잘못된 정보라고 부르도록 합시다. “음, 냄새가 난다.” “음식을 왜 땅에 묻어?” “만들기가 어려울 텐데.”

거의 그렇지 않습니다. 특히 당신이 만드는 모든 맛을 대신 빠른 아시아 양배추 슬로를 만들 때.

이 코울슬로 레시피는 모든 좋은 슬로 레시피에 있어야 하는 양배추로 시작합니다. 오늘 우리는 두 가지 다른 품종을 사용합니다. 색상을 위해 아삭아삭한 붉은 양배추와 아삭한 식감을 위해 더 섬세한 나파 양배추와 함께 볼륨을 더했습니다.

김치는 전통적으로 발효된 반찬이기 때문에 배추를 더 큰 덩어리로 자르고 줄기를 더 튼실하게 유지하는 것은 시들지 않게 하는 반찬의 필수 부분입니다. 그러나 우리는 이것을 더 빠른 버전의 슬로로 바꿀 것이기 때문에 양배추의 잎이 ​​많은 부분을 더 많이 사용하고 줄기를 덜 사용하여 대신 샐러드처럼 보이게 하고 싶습니다.

당근, 붉은 피망, 파가 샐러드 슬로를 완성하고 참깨를 토핑하여 보다 고전적인 아시아식 크런치를 냅니다.

드레싱은 I’이 몇 번이고 다시 만든 또 다른 아시아식 슬로입니다. 하지만 이번에는 한국식 매운맛을 위해 한국식 고추장 고추장을 추가했습니다. 슬로는 불고기와 같은 한국 요리와 함께 제공되거나 내 한국식 바베큐 버거와 같은 토퍼로 사용됩니다.

나는 지금이 싸움에 참여하고 한국식으로 양념을 칠 시간이라고 말합니다.

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이 Slaw의 추가 기능 및 대체품

  • 장식을 대체합니다. 다른 장식을 시도하고 싶다면 완탕 스트립, 다른 견과류(아몬드 또는 호두 등)를 사용하거나 과일(예: 깍둑썰기한 사과 또는 크랜베리)을 추가할 수도 있습니다.
  • 나만의 드레싱을 만드세요. 이 아시안 드레싱은 이 슬로의 풍미를 보완하지만, 좋아하는 음식이 있다면 추가하세요. 상점에서 구입한 것이든 직접 만든 것이든 이 슬로에 다양한 드레싱을 시도할 수 있습니다.
  • 약간의 단백질을 추가하십시오. 이것을 반찬으로 제공하는 대신 단백질이 풍부한 두부, 닭고기, 생선 찜 또는 완두콩을 추가하여 완전한 식사를 만들 수 있습니다. 이것은 더 만족스럽고 훌륭한 가벼운 점심 또는 저녁 식사가 될 것입니다.

기타 건강한 아시아 샐러드 레시피

이 간단한 아시아 샐러드에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 코울슬로 믹스&ndash 양배추와 붉은 양배추
  • 캐슈넛
  • 완두콩
  • 방울 토마토

참기름으로 고소하고 가볍고 향긋합니다.

드레싱에 마요네즈나 크림이 들어가지 않아 저지방, 저칼로리입니다.


무엇과 함께 아시아 코울슬로를 제공할까요?

이 슬로는 정말 무엇과도 잘 어울리기 때문에 정말 환상적입니다. 담백하고 상큼한 슬로가 가라아게 치킨이나 돈까스 튀긴 돼지고기 같은 튀긴 음식과 잘 어울리는 것 같아요. 그것을 사용하는 또 다른 좋은 방법은 도시락 상자와 랩에 추가하는 것입니다. 가끔 구운 치킨을 추가해서 맛있는 치킨 샐러드로 만들어 메인 요리로 먹는 것도 좋아합니다.

  • 햄버거 스테이크
  • 교자
  • 가라아게 치킨
  • 야키토리 치킨
  • 쓰쿠네
  • 데리야끼 치킨
  • 돈까스

A: 네, 아시안 슬로(Asia Slaw)는 매우 건강에 좋은 음식입니다.

A: 케토 다이어트에 대해 잘 모르지만 튀긴 국수 조각을 사용하지 않으면 이 샐러드가 케토 친화적이라고 생각합니다.

A 아니오. 대부분의 아시아식 슬로 요리법은 글루텐이 함유되지 않은 간장을 사용합니다. 그러나 요즘에는 글루텐이 없는 간장 옵션이 있으므로 글루텐이 없도록 조정할 수 있습니다. 글루텐 프리가 아니기 때문에 튀긴 국수 조각도 꺼내야 합니다.


비디오 보기: აზიური გივიასი (이월 2023).