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뮤지카 라 니코

뮤지카 라 니코


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감자를 씻고 삶아 고기를 씻고 청소하십시오.

그런 다음 큐브로 자르고 민서를 통해 넣습니다. 양파와 다진마늘을 잘게 썰어 기름을 살짝 두른다. 양파가 황금색이 되면 고기, 소금, 후추를 넣고 토마토 소스를 조금 넣는다. 완료되면 불을 끄고 그대로 두십시오.

우리는 토마토를 둥글게 자릅니다. 감자가 삶아지면 물기를 빼고 깨끗이 씻는다. 그런 다음 우리는 새로 이동하여 버터, 소금 및 육두구 가루를 추가합니다. 구스탐.

우리는 준비를 준비하고 오븐을 예열합니다. 우리는 Yena (Jena) 한 그릇을 가져 와서 약간의 버터로 기름칠하고 퓌레의 첫 번째 줄을 추가하고 다진 고기를 추가하고 토마토 조각과 퓌레의 두 번째 층을 추가하고 치즈를 갈아서 위에 놓습니다. 우리는 토마토 주스를 추가합니다.

최소 50분 동안 구운 다음 확인하고 필요한 경우 오븐에 그대로 둡니다.

우리는 그것을 꺼내기 전에 시도하고 다 되면 조금 식힌 후 다음 사진과 같이 나누어서 제공됩니다.

좋은 성향!



재료를 준비합니다.

양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 물 한 그릇에 둡니다.
큰 팬을 불에 올리고 기름을 두릅니다. 끓어오르면 양파를 넣습니다.
약간 갈색이 나기 시작할 때까지 요리하십시오.

다진 고기를 넣고 덩어리가 남지 않도록 주의하면서 끓인다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

그 사이에 감자를 얇게 썬다.
슬로우 쿠커 그릇에 기름을 두르고 감자 조각을 놓습니다. 첫 번째 레이어이기 때문에 나머지 레이어보다 약간 두꺼울 수 있습니다.

감자 위에 소금을 조금 뿌리고 다진 고기의 1/3을 넣은 다음 감자 한 줄과 다진 고기 한 줄을 넣으십시오. 마지막 층은 감자입니다.

양을 나누어 감자 4줄 고기 3줄 시켰는데 감자 3줄 고기 2줄로 가셔도 됩니다.
볼에 계란 2개, 사워 크림, 우유, 소금, 후추를 섞어 그릇에 고르게 붓습니다.

뚜껑을 덮고 전원에 연결하고 2시 30분 동안 HIGH로 설정합니다.
시간이 지나면 슬로우쿠커는 자동으로 & # 8220보온 & # 8221 기능으로 전환됩니다.
10분 후에 나누어서 서빙할 수 있습니다. 뜨거운 봉사.


감자 물기

버터와 우유로 만든 으깬 감자에 후추 한 꼬집을 넣고 고기에 셀러리를 넣고 오레가노와 신선한 딜 오일을 더한 것이 가장 좋습니다.

데보, 이제 다른 버전의 무사카 레시피를 받으셨으니 한숨 두 번 오세요 :))

Iulian, 그것은 취향과 습관의 문제입니다. 어릴적 무사카는 동그란 감자로만 먹어서 주관적인걸 알면서도 당연한거같아요 :) 어쨌든 오랜만에 해볼려고 계획을 해서 블로그에 올립니다 으깬 감자를 사용한 무사카 레시피.

네, 모든 변종에서 좋지만 지금은 여름에 더 건강에 좋은 고기 없는 음식을 선택합니다.

그리고 채소를 먹기 위한 레시피를 최대한 많이 준비하려고 노력합니다. 특히 지금은 여름에 신선하고 저렴합니다. 나중에 (또는 내일, 오늘 해변에 갈지도 모르기 때문에) 나는 호박 미트볼을 만들기로 결정했습니다.

블로그 축하합니다! 나는 당신의 블로그에서 Google에서 음식 레시피를 검색하는 것을 발견했습니다. 비록 그는 평생 나보다 더 많이 요리했지만 당신에 비해 많지는 않을지라도 나와 내 친구 모두 끔찍한 아이디어 더미에 있습니다. 그리고 나는 이 레시피로 시작했습니다! 그것은 절대적으로 훌륭하게 밝혀졌습니다.
우리는 다른 요리법을 배우기 위해 귀하의 블로그를 계속 방문할 것이므로 아이디어가 떠오르지 않을 것입니다: D hihi
다른 블로그나 사이트가 있을 수 있지만 이 사이트가 가장 질서 정연하고 맛있고 실용적인 요리법으로 보였습니다.) 저는 항상 말했습니다. 최고의 요리사는 남자입니다. 그래서 그렇습니다. 이대로 두세요!
마다리나.

마다리나 감사합니다! 이 외에도 많은 블로그와 사이트가 있지만 그 유명한 맥주 광고에 나온 것처럼 이 블로그는 아마도 세계 최고의 요리 블로그일 것입니다:D
진심으로 지금, 나는 내가 요리를 한 지 1년 정도밖에 되지 않았다고 해도 블로그의 레시피에 대한 당신의 신뢰를 무너뜨리지 않기를 바랍니다. 나는 즐거움을 위해 요리하고 감동을주기 위해 요리하지 않기 때문에 사용 된 재료가 저렴합니다. 아마도 블로그가 깔끔해졌고 레시피를 다시 준비할 때 영감을 받을 수 있는 일종의 개인 요리책이 되어야 한다는 생각에서 출발했기 때문일 것입니다. 주방에 능숙한 사람들에게는 때로는 너무 자세한 설명이 무의미해 보일 수 있습니다.
그래서 저는 아직 요리를 배우고 있지만 여러분이 함께 배우고 영감을 얻기를 기다리고 있습니다 :)

Haha: D 아니, 걱정 마세요, 당신이 내 신뢰를 깰 수 없습니다. 1년 동안 너무 맛있어 보이는 레시피를 너무 많이 만들었다면 내 친구를 생각하면 정말 숨겨진 재능을 발견했다는 뜻입니다. 그는 부엌에서 나에게 붙어 항상 새로운 아이디어, 즉흥 연주를 생각해냅니다. 그리고 결국 그것은 좋은 것으로 판명되었습니다 : D
그리고 좀 더 자세한 설명이 있어서 저도 일부는 알고 있었고, 나머지는 제가 너무 좋아해서 유용하게 사용하고 있습니다.
나는 자주 요리할 시간이 많지 않지만, 요리할 때 당신의 모든 요리법에 대한 코멘트를 받을 때까지 블로그에서 요리된 모든 음식에 대해 코멘트할 것입니다. [LOL 나는 나를 볼 수 없지만 적어도 노력하고 있습니다 :))]
행운을 빕니다! :) 마달리나.

P.s.: ㅋㅋㅋㅋ 오늘 포스팅한 국물이 좋아보이네요:D 그래서 2일전에 땡겼으면 믿겠는데 :))

:)) 나는 당신을 믿습니다. 우리는 거의 같은 수면 일정을 가지고 있기 때문에 음식에 대해 같은 취향을 갖는 것이 그럴듯하다고 생각합니다.
2010년 9월 3일에 시작해서 219개의 레시피를 준비했습니다. 많지는 않습니다. 모두 할 수 있는 기회가 있다고 생각합니다.
달렸어, 잘자!


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으깬 감자와 다진 고기 레시피 재료

  • 퓨레의 경우:
  • -3kg의 감자
  • 사워 크림 -100g
  • -소금
  • 육류 구성
  • -2kg 다진 고기 (돼지고기, 쇠고기, 가금류, 양)
  • -2-3 양파
  • -1 작은 당근
  • -400ml의 두꺼운 토마토 수프 또는 주스 또는 토마토 페이스트 3테이블스푼
  • -1 또는
  • -1 티스푼, ​​타임 팁 포함
  • -소금 1꼬집과 함께 2작은술
  • - 후추 반 티스푼
  • -옵션 너트
  • -3 큰술 기름
  • -30ml 화이트 와인
  • 기름칠 트레이용
  • - 오일 또는 버터
  • -2 큰술 빵가루
  • 장식용
  • 강판 치즈 또는 파마산 치즈 200g



감자와 버섯 바이트 단식 레시피에 어떤 재료를 사용합니까?

  • 감자 700g
  • 냉동 버섯 500g
  • 양파 2개
  • 당근 1개
  • 올리브 오일 4큰술
  • 토마토 주스로 자른 토마토 250g
  • 간장 크림 200ml
  • 마가린 20g
  • 레드 주스 1컵
  • 소금과 후추 맛
  • 파슬리

큰 가지 2개, 1cm 두께로 썬다
올리브유 2큰술(가지용)
올리브 오일 1큰술(필링용)
다진 양파 1개
다진 마늘 2쪽
다진 소고기 700g
다진 토마토 400g
토마토 페이스트 3큰술
쇠고기 수프 1컵
설탕 1½작은술
말린 오레가노 2작은술
소금 ½작은술

베샤멜 소스의 경우
버터 4큰술
밀가루 5큰술
우유 3컵
육두구 ¼작은술
파마산 치즈가루 ½컵
계란 1개 + 계란 노른자 1개
소금
후추

토핑용
빵가루 ⅓컵


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감자, 고기, 버섯, 토마토 소스를 곁들인 뒤집힌 무사카

감자, 고기, 버섯, 토마토 소스를 곁들인 뒤집힌 무사카. 다진 고기, 버섯, 토마토 맛 소스를 곁들인 감자 무스 레시피. 무사카는 어떻게 만들어지나요? 뒤집힌 아주 맛있는 한입.

이 뒤집힌 바이트가 멋지게 보이지 않습니까? 얼마나 맛있는지 알려드릴까요? 레시피를 테스트하면 자신을 확신하게 될 것입니다! 내가 만든 으깬 감자 물기가 가장 좋은 것 같아요!

이 뒤집힌 무사코 너무 이쁘고 잘나왔어 & # 8230 할말이 없다! 부드럽고 육즙이 많고 향긋하고 아주 맛있습니다.

뒤집힌 물린 이유는 무엇입니까? 사랑받는 뒤집어진 사과와 케이크에서 영감을 받은 클래식 무사카와는 다른 무언가를 원했기 때문에(여기에서 조리법을 참조하십시오).

사과를 감자 조각으로, 스폰지 케이크를 다진 고기 층으로 대체하면 어떻게 될까요? 좋은 소리! 하지만 지지대를 갖기 위해 퍼프 페이스트리를 선택했습니다. 솔직히 피자 도우(누룩)와 잘 어울립니다. 뒤집힌 이끼가 나왔으니 얼마나 좋겠습니까! 꿈!

소스는 다진 돼지고기(더 기름진 것)를 선택했지만 돼지고기-소고기 믹스를 사용하거나 소고기만 사용할 수도 있습니다. 마늘, 바질, 오레가노로 맛을 낸 파스타용 버섯, 양파, 토마토로 다진 고기 소스를 만들었습니다. 좋은 점은 소스를 전날 미리 만들어두고 원할 때마다 무사카를 모아서 구울 수 있다는 것입니다. 당신이 사용할 수있는 그리고 전날 먹고 남은 차가운 스테이크 분쇄기를 통과한 것입니다.

우리 블로그에서 더 많은 것을 찾을 수 있습니다 무사카 레시피: 클래식 포테이토 무스(여기), 가지와 고기를 곁들인 감자(여기), 고기와 구운 고추를 곁들인 가지 물기(여기) 또는 쿠스쿠스가 든 가지(여기). 모두 훌륭합니다!

지름 24~25cm, 높이 6cm로 구웠던 뒤집힌 무사카 6인분 분량입니다.


동영상: 요청영상 조용필 레전드공연 PAX MUSICA 89 KBS 방송 (이월 2023).