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쇠고기, 국수 및 중국 버섯 수프 레시피

쇠고기, 국수 및 중국 버섯 수프 레시피


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이 매운 쇠고기 버섯 수프는 전채 또는 메인으로 좋습니다. 메밀 국수는 매우 따뜻하며 속이 꽉 차 있습니다.


그레이터 맨체스터, 잉글랜드, 영국

7명이 만들었다

재료인분: 4

  • 얇게 썬 살코기 등심 스테이크 300g
  • 메밀국수 150g
  • 표고버섯 150g
  • 큐브로 만든 1.5리터 쇠고기 육수
  • 다진 파 5개
  • 잘게 다진 마늘 4쪽
  • 잘게 썬 붉은 고추 1개
  • 간장 2큰술
  • 1 큰술 생선 소스
  • 강판에 간 생강 1인치
  • 올리브 오일 1큰술

방법준비:15분 ›요리:1시간 ›준비 시간:1시간15분

  1. 큰 팬에 소고기 육수를 데우고
  2. 육수에 마늘, 고추, 파, 생강 뿌리, 버섯을 추가합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 부드럽게 끓입니다.
  3. 수프가 끓는 동안 스테이크 조각을 갈색이 될 때까지 빠르게 볶습니다.
  4. 간장, 생선 소스와 함께 수프에 쇠고기를 넣으십시오. 팬 뚜껑을 다시 덮고 45분 동안 부드럽게 끓입니다. 서빙하기 10분 전에 국수에 면을 넣고
  5. 봉사하고 즐기십시오!

남은 음식에 사용

나는 또한 일요일 점심에 먹고 남은 쇠고기로 이 수프를 만들었습니다. 쇠고기를 얇게 썰어 수프에 추가하면 매우 빠르고 쉽습니다!

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리뷰 및 평점평균 글로벌 평점:(0)

영어로 된 리뷰 (0)


내가 십대로 뉴욕 북부에서 부모님의 중국 식당에서 일할 때 우리는 이 요리를 정기적으로 만들곤 했던 것을 기억합니다.

오래된 인기 메뉴임에도 불구하고 이 요리는 중국 식당에서 유행을 멈췄습니다. 아마도 대부분의 식당에서 통조림 버섯을 사용하여 고무 같은 볶음을 만들었거나 신선한 버섯을 다른 곳에서 더 잘 사용했기 때문일 것입니다.

그러나 이 훌륭한 쇠고기와 버섯 볶음을 집에서 여전히 만들 수 있기 때문에 그것은 요점을 벗어났습니다!


방법

  1. 양파, 당근, 생강, 마늘 정향, 스타 아니스, 오렌지 껍질, 생선 소스, 토마토 purée 및 다진 고수풀 줄기를 가진 큰 팬에 주식을 따르십시오. 잘 저어 양념한다. 끓이다가 불을 줄입니다. 쇠고기를 넣고 40분간 끓인다. 생강, 스타 아니스 및 마늘을 제거하십시오.
  2. 면을 넣고 포장 지침에 따라 뜨거운 수프에 요리하십시오. 시금치, 파, 칠리, 미리 남겨둔 고수 잎, 짜낼 수 있는 라임 조각을 얹으십시오.

팁: 고수는 냉장고에 물 한 컵을 보관하면 더 오래 신선하게 유지됩니다.

냉동 및 해동 지침

1단계 후에 완전히 식힙니다. 밀봉할 수 있는 냉동 백에 보관하십시오. 완전히 해동한 후 팬에서 중불로 10분 동안(배관이 뜨거워질 때까지) 2단계를 따르세요.


쇠고기를 삶으면 어떤 이점이 있습니까?

브레이즈는 요리 방법의 조합을 사용합니다. 소량의 기름에 고기를 먼저 굽는 것으로 고기의 갈변으로 인한 풍미가 더해지고 완성된 요리의 색감이 더욱 매력적입니다. 물은 고기의 설탕을 갈색으로 만들 만큼 뜨거운 온도에 도달할 수 없으므로 건열과 습열 방법을 결합하면 풍미를 제공하고 풍미를 수프에 주입합니다.

나중에 사용할 수 있도록 이 레시피를 고정하세요.

이것을 고정


지도

오븐을 화씨 350도로 예열합니다.

큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 다진 쇠고기와 양파를 넣고 고기가 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 부드러워질 때까지 저어가며 요리합니다. 과도한 지방을 제거하십시오.

고기에 밥, 국, 물, 간장, 소금, 후추, 가금류 양념, 마늘을 넣고 섞는다. 잘 섞고 불을 중불로 줄이고 15분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 끓입니다.

뚝배기 바닥에도 차우면의 3/4을 깔아주세요. 고기 수프 혼합물을 맨 위에 펴십시오. 고기 위에 남은 차우멘 면을 뿌린다.

캐서롤을 오븐에 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 화씨 350도에서 25-30분 동안 또는 중간에 거품이 생길 때까지 굽습니다. 뜨거운 봉사.


  • 1 1/2파운드 쇠고기 짧은 갈비
  • 큰 양파 1개(껍질 벗긴 것)
  • 2개의 큰 셀러리 줄기
  • 중간 크기 당근 3개(껍질 벗긴 것)
  • 마늘 4쪽(껍질 벗긴 것)
  • 말린 월계수잎 2~3장
  • 깍둑썰기한 토마토 통조림 1컵
  • 쇠고기 육수 2쿼트
  • 레드와인 1/2컵
  • 익히지 않은 계란 국수 2~3컵
  • 코셔 소금과 갓 갈은 후추(취향에 따라)

양파는 채썰고, 샐러리는 양파와 비슷한 크기로 썬다. 당근을 세로로 자른 다음 양파와 셀러리 조각과 같은 크기로 다시 작은 반달 모양으로 자릅니다.

코셔 소금으로 쇠고기 갈비를 넉넉히 간을 합니다.

큰 더치 오븐이나 오븐에 잘 견디는 무거운 수프 냄비에 소량의 기름을 두른 센 불에서 쇠고기의 모든 면을 굽습니다. 냄비에서 쇠고기를 제거하고 따로 보관하십시오.

당근, 셀러리, 양파, 마늘을 넣고 약간 갈색이 될 때까지 쇠고기 주스에 볶습니다.

와인을 추가하고 나무 숟가락이나 내열 주걱을 사용하여 팬 바닥에서 모든 향미료 조각(폰드라고 함)을 풉니다.

토마토, 월계수 잎, 갈색 쇠고기를 넣습니다. 주식을 추가합니다. 고기를 덮을 만큼 액체가 충분하지 않으면 갈비뼈가 잠길 때까지 물을 추가합니다.

끓으면 꼭 맞는 뚜껑으로 덮고 오븐으로 옮깁니다.

4시간 동안 육수를 그대로 둡니다. 오븐에서 냄비를 꺼내고 끓는 액체에서 쇠고기 갈비를 조심스럽게 제거합니다.

뼈에서 고기를 잡아당기고(거의 바로 떨어져야 함) 곡물에 대해 작은 조각으로 자릅니다. 따로.

끓는 액체에 국수를 넣고 약 8분 동안 또는 국수가 부드러워질 때까지 중불에서 끓입니다. 열을 끕니다. 쇠고기를 넣고 고기가 익을 때까지 저어줍니다. 코셔 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 합니다. 뜨거운 봉사.


  • 8온스 슬라브 베이컨, 1/4″ 성냥개비로 자른 것
  • 잘게 썬 쪽파 4개
  • 다진 마늘 2쪽
  • 다진 생강 1(3″) 조각
  • 3 큰술. 간장
  • 1 큰술. 쌀 식초
  • 중국식 계란국수 1파운드
  • 카놀라유 1컵
  • 3개의 붉은 피부 감자, 1/2″ 큐브로 자른 것
  • 1 ⁄2 mirliton(chayote 스쿼시), 1/4″ 성냥개비로 자른 것
  • 계란 2개, 가볍게 풀어서
  • 서빙용 삼발 올렉과 같은 아시아 칠레 페이스트
  1. 주식을 만드십시오: 6-qt에 기름을 데우십시오. 약 8분 동안 중불에서 갈색 날개를 달군 냄비. 파, 마늘, 생강, 물 12컵을 넣고 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 닭고기가 뼈에서 떨어질 때까지 약 1시간 동안 끓인다. 고운 여과기에 육수를 붓고 고형물을 버리고 육수를 따로 보관합니다. 그 사이에, 버섯을 큰 그릇에 담고 끓는 물 4컵을 붓고 부드러워질 때까지 약 15분간 둡니다. 버섯을 배수하고 액체를 담가 두십시오. 따로 준비한 버섯을 잘게 썬다.
  2. 수프 만들기: 스튜 냄비를 중불로 되돌리고 베이컨을 넣고 14-16분 동안 바삭해질 때까지 저어줍니다. 파, 마늘, 생강을 넣고 부드러워질 때까지 약 8분간 저어가며 요리합니다. 버섯을 넣고 액체가 증발할 때까지 약 6분 동안 요리합니다. 예비 육수와 버섯 불린 액체를 넣고 끓어오르면 면을 넣고 가끔 저어주면서 알단테가 될 때까지 약 7분간 끓입니다. 간장과 식초를 섞어 따뜻하게 유지하십시오.
  3. 10인치 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 일괄 작업하고 감자를 넣고 약 10분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 종이 타월로 옮겨 물기를 빼고 따로 보관하십시오. 기름에 밀리톤을 넣고 부드러워질 때까지 튀기고 약 30초 동안 종이 타월로 옮겨 물기를 빼고 따로 둡니다. 2 큰술을 제외한 모든 것을 배출하십시오. 기름을 제거하고 중간 열로 돌아갑니다. 계란을 넣고 프라이팬을 휘저어 오믈렛 요리를 만드세요. 한 번만 뒤집어서 약 2분 동안 익힙니다. 도마에 옮겨 오믈렛을 시가처럼 말아서 1⁄으로 십자로 자른다.4"-두꺼운 스트립.
  4. 서빙하려면 국수 수프를 8개의 큰 그릇에 나누고 각 그릇에 감자, 밀리톤, 계란 조각을 얹으십시오. 칠리 페이스트와 함께 제공하십시오.

수정: 2011년 8월 1일 이 조리법의 이전 버전에는 1단계에서 버섯을 담근 후 고형물을 버리라는 지침이 포함되어 있습니다. 버섯은 버리지 않아야 합니다.


牛肉海带汤#mommasrecipes 맛있게 만드는 방법

소고기 미역국牛肉海带汤#mommasrecipes 산모가 산후 회복을 위해 미역국을 먹는 것이 전통이다. 그것은 높은 칼슘, 요오드, 마그네슘, 아연, 철을 포함한 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 한국의 미역국(미역국)은 한국의 생일 스프라고도 합니다. 요리 예술 분야의 경력을 진지하게 고려하고 있는 사람들을 위해 우리는 생각해 볼 몇 가지 주요 고려 사항을 정리했습니다.

해조류는 에스트로겐 호르몬 수치를 조절하는 것으로 알려져 있어 여성에게 특히 좋습니다. 수백 년 동안 한국 여성들이 수유할 때 국으로 미역을 많이 먹었다는 것은 유명한 사실입니다. 얇게 썬 쇠고기를 국간장으로 간을 하고 볶다가 물에 삶는다. 맛깔스러운 정통 소고기 미역국牛肉海带汤#mommas비법 메뉴와 방법은 지난 5년 동안 깨달은 작은 추천의 집약체일 뿐입니다. 클래식 쇠고기 미역국 牛肉海带汤#mommasrecipes는 확실히 주말 요리 프로젝트입니다. 즉, 수행하는 데 몇 시간이 필요할 수 있지만 프로세스를 종료한 후에는 한 번에 여러 배치를 튀길 수 있습니다. 가정에서 피크닉을 하거나 변덕에 냉장고에서 먹을 시원한 공간을 갖기 위해.

이 튜토리얼에서는 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 미역국 牛肉海带汤#mommas엄마를 위한 요리 중국집처럼 간단한 재료로 나의 소고기 미역국牛肉海带汤#mommasrecipes 조리법은 지구상에서 최고입니다!

그리고 남은 볶음밥을 활용해 온 가족이 먹을 수 있는 맛있고 저렴하고 맛있는 한끼 식사로 만드는 방법도 알려드릴게요!

나는 다른 곳에서 제안 된 평소보다 약간 적은 양의 물을 적용하려고했습니다. 가끔씩만 제공되었지만 다른 경우에는 퀴노아가 요리되는 동안 물을 더 많이 추가했습니다. 그런 다음 말린 퀴노아가 나중에 추가한 드레싱을 너무 많이 흡수했습니다.

牛肉海带汤#mommas요리법은?

독신 생활을 하든 바쁜 부모이든, 가정에서 요리한 저녁 식사를 준비하기 위해 정규 시간과 권한을 확보하는 것은 예를 들어 힘든 일처럼 보일 수 있습니다. 스트레스가 많은 하루가 끝나면 외식이나 구매가 가장 빠르고 최선의 선택이 될 수 있습니다. 그러나 간편식과 가공식품은 기분과 건강에 상당한 비용을 초래할 수 있습니다.

식당은 종종 당신이 먹어야 하는 것보다 더 많은 음식을 제공합니다. 몇몇 레스토랑은 권장 식단 지침에 비해 2~3배 더 많은 양을 제공합니다. 이는 집에서 먹는 것보다 더 많이 먹게 하여 허리 둘레, 혈압 및 당뇨병 위험에 부정적인 영향을 미칩니다.

식사를 준비하고 나면 재료를 더 잘 다룰 수 있습니다. 자신을 위해 요리함으로써 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 신선하고 영양가 있는 식사를 섭취하도록 할 수 있습니다. 그것은 당신이 건강을 확인하고 경험하고, 힘을 높이고, 지방과 기질을 안정시키고, 스트레스에 대한 휴식과 회복력을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.

다음을 사용하여 쇠고기 미역국牛肉海带汤#mommas요리법을 요리할 수 있습니다. 9가지 성분 그리고 4단계. 이를 달성하는 방법은 다음과 같습니다.

미역국 牛肉海带汤#mommas요리 재료:

  1. 익힌 쇠고기 정강이 1파운드 또는 원하는 부위를 준비합니다.
  2. 마른 다시마 1/2온스를 준비합니다.
  3. 마른 미역 1/2온스가 필요합니다.
  4. 단단하거나 부드러운 두부는 1/2팩이 필요합니다.
  5. 애호박 1/2개를 준비합니다.
  6. 버섯 4개가 필요합니다.
  7. 녹두나물 1컵이 필요합니다.
  8. 쇠고기 정강이에서 육수 16온스를 준비합니다.
  9. 소금, 후추의 맛을 준비하십시오.

다른 방법은 큼직큼직한 고기를 향긋하게 삶는 방법 한우 수프에는 양지머리, 양지머리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 양지머리는 다른 컷보다 요리하는 데 시간이 오래 걸리지만. 양지머리, 액젓, 마늘, 해조류, 참기름, 물. 해초 계란 드롭 수프 레시피 지침.

미역국 牛肉海带汤#mommas조리법:

  1. 1시간 동안 370F의 오븐에서 3파운드의 쇠고기 정강이를 굽습니다. 스톡 냄비에 옮기고 냄비에 5L의 물을 채 웁니다. 원하는 향신료 믹스를 떨어 뜨립니다. 끓어오르면 약불로 줄여서 2시간정도 뭉근하게 끓여주세요..
  2. 고기를 모두 꺼내서 따로 보관하십시오. 스톡을 16온스 병으로 나누고 나중에 사용하기 위해 저장합니다. 그 동안 다시마와 다시마를 물에 불려 부드러워질 때까지..
  3. 다음날 아침, 국물 한 캔을 가져 가라. 물 1L를 넣습니다. 양파 반개를 썰어 국물에 두부와 다시마를 넣는다. 센 불에서 20분 정도 끓인다. 다시마의 익었는지 확인하십시오. 물기가 너무 단단하면 더 오래 요리하십시오. 액체가 진동하면 물을 더 추가하십시오. 녹두나물과 버섯을 넣고 5분간 더 끓인다..
  4. 마지막에 웨이크미와 호박을 추가하십시오. 먹기 전에 간을 맞춰주세요..

이 중국 가정식 미역 계란 방울 수프 조리법은 건강하고 빠릅니다. 많은 중국 가정에서는 모든 식사와 함께 수프를 제공합니다. 이 조리법은 일반적입니다. 대만 쇠고기 국수 또는 니우 러우 몐은 대만을 방문하는 모든 사람에게 필수품이며, 대만인 및 해외 거주자라면 향수병의 원인이 됩니다. 그녀는 항상 별채와 약간의 칠리 소스를 사용했기 때문에 그녀의 공식은 전형적인 대만 쇠고기 국수 국물과 꽤 비슷했습니다. 내가 이 중국식 미역국을 좋아하는 이유는 빨리 준비할 수 있으면서도 동시에 맛이 너무 좋다는 것입니다.

정크 푸드가 정통 소고기 미역국보다 저렴합니다.牛肉海带汤#mommasrecipes

처음에는 정크 푸드 레스토랑에서 먹는 것이 집에서 요리하는 것보다 저렴해 보일 수 있습니다. 그러나 그런 경우는 거의 없습니다. University of Washington College of Public Health의 조사에 따르면 집에서 만드는 사람들은 더 많은 비용을 들이지 않고도 전반적으로 가장 건강한 식단을 섭취하는 경향이 있습니다. 또 다른 연구에 따르면 반복적인 하우스 셰프는 외식을 자주 하는 셰프보다 매달 약 60달러를 덜 사용하는 것으로 나타났습니다.

牛肉海带汤#mommasrecipes

  • 집에서 요리한 식사를 준비하는 것이 두렵다면 준비가 특정한 과학이 아니라는 점을 기억해야 합니다.
  • 구성 요소를 건너뛰거나 다른 음식으로 대체하는 것이 일반적입니다.
  • 빠른 공식 아이디어를 얻으려면 온라인으로 검색하거나 기본적인 요리 책을 구입하십시오.
  • 그런 것과 마찬가지로 더 많이 만들수록 더 좋아질 것입니다. 당신이 부엌에서 완전히 아마추어일지라도, 당신은 곧 빠르고 건강한 식사를 마스터하게 될 것입니다.

牛肉海带汤#mommasrecipes는 개인적으로 어떤 공식을 사용해야 하나요?

카놀라유, 식물성 기름, 땅콩 기름과 같은 중성 기름은 발연점이 더 커서 닭고기 튀김에 적합합니다. 튀김에 가장 적합한 지방을 선택하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

牛肉海带汤#mommas요리법

  • 엔수
    모든 것이 밀봉 가능한 패키지 또는 가방에서 얼어 있습니다.
  • 특히 고기는 정확하게 포장해야 합니다.
  • 냉동실에서 바로 빵을 만드십시오. 폐기물 방지 전략이 필요합니다.
  • 상추와 같이 수분 함량이 높은 것은 냉동 후 해동하는 것과 비슷하지 않다는 점을 기억하십시오.
  • 가장 신선할 때 모든 것을 얼리도록 노력하십시오. 요리하기 전에 고기를 완전히 해동하지만 토스트용 빵과 같은 다른 품목은 냉동실에서 바로 구울 수 있습니다.
  • 얼었다가 해동한 유기농 고기는 절대 재냉동하지 마십시오. 그럼에도 불구하고 생으로 얼었을 때 얼었던 구운 쇠고기는 얼릴 수 있습니다.
  • 공기가 순환되지 않도록 냉장고를 완전히 포장하지 마십시오.

시작하는 방법!

새롭고 건강한 재료로 시작하십시오. 브라우니, 케이크, 쿠키와 같은 달콤한 간식을 굽는 것은 건강이나 허리 둘레에 도움이 되지 않습니다. 마찬가지로 설탕이나 나트륨을 과도하게 첨가하면 건강한 가정식 저녁 식사가 좋지 않은 저녁 식사로 바뀔 수 있습니다. 식사가 맛있고 몸에 좋은지 확인하려면 균형 잡힌 재료로 시작하고 설탕이나 소금이 아닌 허브로 맛을 냅니다.

스테이플을 비축하십시오. 곡물, 저녁 식사, 올리브 오일, 향신료, 밀가루 및 인벤토리 큐브와 같은 재료는 정기적으로 사용할 가능성이 높은 필수품입니다. 참치, 콩, 토마토, 냉동 채소 봉지를 손에 들고 있으면 시간이 촉박할 때 빠른 저녁 식사를 소란스럽게 하는 데 유용할 수 있습니다.

여유를 가지세요. 밥을 태우거나 야채를 너무 익히면 좋습니다. 몇 번 시도하면 더 쉽고, 더 빠르고, 더 맛있을 것입니다!


겨울을 이겨내는 최고의 중국 수프 레시피 10가지

겨울이 왔습니다. 속을 채우고 몸을 따뜻하게 하는 데 영혼을 만족시킬 수 있는 수프보다 더 좋은 방법은 없습니다. 이 상위 10가지 중국 수프 요리법을 시도하면 안팎으로 따뜻함을 느낄 것입니다. 바쁜 주중 밤을 위해 미리 준비하십시오. 추위에서 돌아올 때 해동 과정은 코 아래에 김이 나는 뜨거운 수프 그릇이 있을 때까지 잠시만 걸릴 것입니다!

겨울을 이겨낼 수 있는 10가지 중국 수프 요리법

중국식 계란말이 수프

실제로 이 수프는 좋아하는 중국 식당처럼 만들 수 있지만 훨씬 더 좋습니다. 이 수프는 간단하면서도 위안이 되는 중국 음식을 즐기기까지 단 15분이면 됩니다.

신맛, 매운맛, 흙의 버섯으로 가득한 이 수프는 대조적인 맛과 질감이 조화롭게 어우러져 당신을 순식간에 팬으로 만들 것입니다!

란저우 쇠고기 국수

맛보기 전까지는 평범한 쇠고기 국수 그릇처럼 보입니다! 진한 육수와 부드러운 고기, 그리고 절묘한 매운맛이 순식간에 미각을 사로잡을 것입니다!

채식 국수

이 한 그릇 채식 수프 저녁 식사는 비건 또는 글루텐 프리로 쉽게 만들 수 있습니다. 두부, 국수, 케일 및 다양한 야채가 놀랍도록 속을 채우는 이 갈망하는 국물에 함께 어우러져 있습니다.

배추와 감자를 곁들인 진한 토마토 국물에 뼛속까지 녹아내린 소고기는 겨울을 따뜻하게 데울 궁극의! 스타터로 시도하거나 식사로 만들어야합니다.

누가 고기를 해동할 시간이 있습니까? 이 치킨 수프는 단 30분 만에 맛있는 수프를 테이블로 배달하여 주중 요리의 부담을 덜어줍니다. 당신의 비밀도 될 수 있습니다. 당신의 가족은 하루 종일 끓인 것과 같은 맛의 수프를 요리하는 데 그렇게 짧은 시간이 걸렸다는 것을 결코 알지 못할 것입니다.

나파 양배추 수프

풍부한 베이스의 돼지고기 육수는 추운 겨울 동안 중국 북부 가정에서 절대 빠지지 않는 재료인 배추와 완벽한 동반자입니다. 게다가 이 레시피는 다재다능하고 만들기도 쉽기 때문에 취향에 맞게 쉽게 만들 수 있습니다.

간장 국수

지금부터 15분이면 이 맛있는 수프를 먹을 수 있습니다. 배송을 기다리는 것보다 빠르게 로드됩니다. 부드러운 국수, 파, 좋아하는 야채가 순식간에 어우러져 남녀노소 모두가 좋아할 평일 저녁 식사가 됩니다.

중국 쇠고기 국수 수프

입에서 거의 녹을 정도로 부드러운 찐 쇠고기 수프는 가장 추운 날 몸을 따뜻하게 하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 약간 맵고 약간 달콤하여 식탁에 환상적인 풍미를 선사합니다.

매운 치킨 누들 수프

치킨 누들 수프를 좋아하고 매운 맛을 좋아한다면 좋아하는 편안한 수프의 매운 중국 버전을 사용하여 겨울의 추위를 녹여보세요!


통조림 버섯 농축 수프와 갈은 쇠고기를 사용하여 클래식 비프 스트로가노프를 새로운 주중 요리로 바꾸십시오. 크림 소스, 부드러운 계란 국수 및 훌륭한 맛은 바쁜 날에 가장 맛있는 식사입니다. 이것은 맛있는 저녁 식사를 만드는 빠르고 편리한 방법이지만 처음부터 비프 스트로가노프를 만드는 것을 선호한다면 기본 비프 스트로가노프 레시피를 시도하고 싶을 것입니다.

버섯 수프 비프 스트로가노프는 어떤 소고기를 사용해야 하나요?

쇠고기 스트로가노프를 만들기 위해 마른 갈은 쇠고기를 사용했습니다. 그래야 소고기가 빨리 익습니다. 그러나 안심과 등심 등 모든 종류의 부드러운 쇠고기 부위도 사용할 수 있습니다.

이 조리법으로 집에서 버섯 농축 수프를 만들 수 있습니까?

예, 집에서 만든 버섯 버섯 수프 레시피를 따르면 주방에서 버섯 버섯 수프를 만들 수 있습니다. 나는 모든 것을 처음부터 만드는 것을 좋아합니다. 그렇게 하면 내가 요리를 할 때 어떤 재료를 사용하는지 정확히 알 수 있습니다.

쇠고기 스트로가노프에서 사워 크림이 응고되지 않도록 하려면 어떻게 해야 합니까?

사워 크림이 응고되는 것을 방지하려면 스토브에서 팬을 꺼낸 후 마지막에 추가하십시오. 사워 크림에 쇠고기 스트로가노프를 추가하여 데울 수도 있습니다. 그 후 모든 것을 함께 저어줍니다. 다음날 다시 데우려면 그냥 데워주세요. 사워 크림이 응고되지 않도록 너무 익히지 마십시오.

쇠고기 스트로가노프를 얼릴 수 있습니까?

비프 스트로가노프는 얼리기에 완벽한 요리입니다. 유리 또는 플라스틱 밀폐 용기를 사용하여 최대 3개월 동안 얼리십시오. 냉장고에서 밤새 해동하십시오.


비디오 보기: JUNTV TOMATO SOUP. Simple recipe. NO Wheat Flour+Butter (이월 2023).