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치즈 & 베이컨 바람개비

치즈 & 베이컨 바람개비


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약 30 개

25 분 안에 요리

어려움 매우 쉬움

서빙 당 영양
  • 칼로리 97 5 %

  • 지방 7.1g 10 %

  • 포화 2.9g 15 %

  • 설탕 0.4g 0 %

  • 소금 0.4g 7 %

  • 단백질 2.2g 4 %

  • 탄수화물 9.3g 4 %

  • 섬유 0.5g-

성인 기준 섭취량

성분

  • 일반 밀가루, 먼지 제거 용
  • 기성품 퍼프 페이스트리 500g
  • 바질 페스토 2 큰술
  • 12 얇은 조각 고 복지 훈제 판 체타
  • 파마산 치즈 강판 4 큰술
  • 우유 1 큰술
  • 햇볕에 말린 토마토 페스토 2 큰술

레시피 출처

제이미 매거진

애니 리그

방법

  1. 오븐을 180ºC / 가스로 예열하고 4 베이킹 트레이에 기름칠 방지 종이를 깔아줍니다.
  2. 작업 표면에 밀가루를 가볍게 뿌리고 페이스트리를 두 개의 균일 한 크기로 나눕니다. 긴면이 가장 가까운 A4 용지 크기 (두께가 2mm 이하) 크기가되도록 페이스트리 한 조각을 굴립니다.
  3. 녹색 바질 페스토를 페이스트리 위에 고르게 펴고 상단에 1cm 테두리를 남기고 판 체타 조각 8 개를 페이스트리 위에 수직으로 놓습니다.
  4. 갈은 파마산 치즈의 절반 이상을 뿌려서 가장 가까운 긴 가장자리부터 시작하여 단단한 나선형 실린더로 패스트리를 굴립니다.
  5. 밀봉 할 우유를 약간 바르고 위쪽 가장자리를 솔질하고 날카로운 칼을 사용하여 실린더를 1cm 두께의 바람개비로 자릅니다.
  6. 늘어선 베이킹 트레이에 바람개비를 배열하고 손으로 각각을 살짝 납작하게 펴고 냉장고에 넣어 냉장고에 넣고 나머지 바람개비를 준비합니다.
  7. 두 번째 페이스트리 시트로 위의 단계를 반복하되 녹색 대신 빨간색 햇볕에 말린 토마토 페스토를 사용합니다.
  8. 바삭하고 노릇 노릇해질 때까지 약 15 분 동안 두 묶음의 바람개비를 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.


비디오보기: 콘치즈가 이렇게 맛있을수 있어요? 콘치즈 만들기 . 간단요리 (이월 2023).