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1 인분 조식
brekkie, 점심 또는 저녁 식사에 적합
brekkie, 점심 또는 저녁 식사에 적합
3 인분
25 분 안에 요리
어려움 매우 쉬움
서빙 당 영양
칼로리 378 19 %
지방 22.9g 33 %
포화 6.5g 33 %
설탕 3.8g 4 %
소금 1.5g 25 %
단백질 23.1g 46 %
탄수화물 20.2g 8 %
섬유 2.3g-
성인 기준 섭취량
성분
- 고소득층 훈제 훈제 베이컨 3 개
- 4 고등 복지 치 폴라 타
- 올리브유
- 잘 익은 토마토 160g
- 큰 방목 달걀 4 개
- 빵 3 조각
레시피 출처
Jamie : 계속 요리하고 계속
제이미 올리버
방법
- 붙지 않는 큰 (약 26cm) 프라이팬을 중불에 올려 놓습니다.
- 베이컨과 소시지를 놓고 올리브 오일 1/2 큰술을 추가합니다. 베이컨이 아름답게 황금색이되고 소시지가 완전히 익을 때까지 10 ~ 12 분 동안 볶습니다.
- 다 익었 으면 집게를 사용하여 베이컨과 소시지를 팬에서 빼내고 지방은 남깁니다.
- 열을 낮게 줄인 다음 크기에 따라 토마토를 반 또는 4 분의 1로 줄이고 이동하면서 팬에 추가합니다. 몇 분 동안 볶습니다.
- 집게를 사용하여 계란을 팬에 부수고 이동하면서 토마토를 무작위로 옮깁니다.
- 계란이 튀길 때 베이컨과 소시지를 썰어 팬에 다시 넣고 간격을 두어 모두가 좋은 부분을 얻을 수 있도록합니다.
- 후추로 간을 한 다음 달걀이 원하는대로 익을 때까지 뚜껑을 덮으십시오. 빵을 토스트하십시오.
- 생선 조각이나 주걱을 사용하여 가장자리 주변의 계란을 느슨하게 한 다음 테이블 중앙에 서빙 할 준비가 된 프리즈 비와 같은 보드 나 플래터에 전체를 밀어 넣습니다. 뜨거운 토스트를 정렬하고 조미료를 꺼내어 넣습니다.
팁
대체 풍미 콤보 :
– 프로슈토 또는 햄, 찢어진 블랙 올리브, 체리 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질 및 계란.
– 아보카도 덩어리, 토마토, 얇게 썬 신선한 칠리, 치즈와 계란 격자.
– 뜨거운 훈제 연어, 시든 시금치 및 계란.
– 혼합 버섯, 시든 시금치, 페타 치즈 및 계란.
– 야채 소시지, 얇게 썬 할루 미, 버섯 및 계란.
